Menu

Ontdek onze smaakvolle gerechten: van hartige klassiekers tot verrassende specialiteiten – voor iedere smaak wat wils!
soep_eetcafe_bosrand

LUNCH / SOEP

Gegratineerde Uiensoep € 8,2

De uiensoep waar De Bosrand om bekend staat!

Bretonse Vissoep € 9,5

Rijkgevulde vissoep met brood & boter

Rijkgevulde Goulash soep € 8,5

Vlees, paprika, aardappels

Soep v/d Week € 7,8

Vraag de bediening en laat u verrassen!

UITSMIJTER_eetcafe_bosrand

LUNCH / UITSMIJTER

Ham / Kaas € 10,5

Wit of Bruin Zeelanderbrood

Uitsmijter Spek € 11

Wit / Bruin Zeelanderbrood

Omelet Bosrand € 13,5

Met gerookte zalm, tomaat en bieslook

Boerenomelet € 12,5

Spek / groentemelange / champignons / 3 eieren

lunch_eetcafe_bosrand

LUNCH / TOSTI

Monsieur € 8

Ham / kaas

Bolognese € 10,5

Ham / kaas / bolognese saus / gegratineerd met kaas

Bosrand € 10,5

Val Dieu / honing / walnoten / rucola / reductie van balsamico

broodjes2_eetcafe_bosrand

LUNCH / BROODJES

Club Healthy € 10,5

Bieslookroomkaas / kaas / ham / komkommer / rauwkost / tomaat

OPTIE: VEGA
Vis op 't Droge € 12,5

Gerookte zalm / huisgemaakte tonijnsalade / gekookt ei / komkommer / tomaat / rode ui / cocktailsaus

Sandwich de Bosrand € 11

Ham / kaas / ananas / rode ui / zongedroogde tomaten / gegratineerd met kaas / cocktailsaus

Pinsa Vitello Tonnato € 12,5

Dungesneden kalfsrosbief / tonijncreme / konfijt van rode ui / rucola / kappertjes

Pinsa Carpaccio € 13,5

Dungesneden rundvlees / truffelcreme / zongedroogde tomaatjes / rucola / pijnboompit / parmezaanse kaas

Pinsa Pulled Pork € 14

Coleslaw / rucola / zongedroode tomaatjes / BBQ - saus

Pinsa Ratatouille € 11

In tomaat gestoofde groente / feta kaas / rucola / zongedroogde tomaat

teoter_eetcafe_bosrand

LUNCH / TOPPERS

Broodje Dubbel Zo Lekker € 11

Licht pikant gebakken kipfilet / spekjes / rode ui / bbq-saus

HARDLOPER
Of je Kroket lust? € 12

2 Bourgondiër rundvleeskroketten met mosterd - dragonmayonaise

Koninginnehapje € 12,5

Pasteitje kip / champignons / frites (+ €1,75)

LIMBURGS
Mestreechs Zoervleis € 17,5

Zoet-zure runderstoof / frites / mayonaise

LIMBURGS
Bosrand Burger € 18

Gegrilde Runderburger 200gr / pickled relish / rode ui compote / cheddar / tomaat / bacon / bbq saus

Fusion Burger € 17

Wakame / uiencompote / tomaat / furikake / teriyaki / ranchdressing

VEGA
Clubsandwich de Bosrand € 13

Brioche brood / malse kipfilet / spekjes / champignons / uien / tomaat / komkommer / little gems / cocktailsaus

Bloedworst € 12,5

Gebakken appeltjes / vleugje kaneel / appelstroop

Toast Champignons € 10

Rode ui / escargots kruiden

salade_eetcafe_bosrand

SALADE

Bosrand € 15,5 - 19,5

Salade / lauwwarm Valdieu / honing / gebakken champignons / balsamico / appel

VEGA
Gerookte Zalm, Scampi, Spek € 17,5 - 21,5

Basilicum creme

Carpaccio € 15,5 - 19,5

Dungesneden rundvlees / zon. gedr. tomaat / pijnboompitten / truffelcreme / rucola

Dubbel Zo Lekker! € 14,5 - 18,5

Licht pikant gebakken kipfilet / rode ui / spekjes / pijnboompitjes / cocktailsaus

Korean Beef € 15,5 - 19,5

Gebakken beefreepjes met een Asian twist / champignons / paprika / lente uitjes / teriyaki saus

borrelen_eetcafe_bosrand

BORRELEN

Bourgondiër Bitterballen € 7 - € 13

6 of 12 Stuks / Mosterd-dragonsaus

Combi van Goulash & Bitterbal € 8 - € 14

6 of 12 stuks / Jamballasaus

VEGA
Kaasblokjes € 7,5

Selderijzout / dijon mosterd

Borrelplank de Bosrand € 26,5

Een kneiter van een borrelplank koud & warm / tot 18:00u

Vegetarische Borrelplank € 13

Loempia's / mozzarella sticks / advocado fries / tater tots / kaas bites / aioli / chilisaus

Bourgondische Borrelmaatjes € 7 - € 13

6 of 12 stuks

Butterfly's mix € 8 - € 14

6 of 12 stuks / mix van garnalen en calamaris

voorgerechten_eetcafe_bosrand

VOORGERECHTEN

Gegratineerde Uiensoep € 8,2

De uiensoep waar De Bosrand om bekend staat!

Bretons vissoep € 9,5

Met kaas crouton

Soep v/d Week € 7,8

Vraag de bediening en laat u verrassen!

Broodplankje € 8

Gevarieerd brood / smeersels

Carpaccio Rundvlees € 12,5

Dungesneden rundvlees / truffelcreme / parmezaanse kaas / pijnboompitten / rucola

Steaktartaar van Hert € 13,5

Pecorinokaas / truffelsalsa / sous-vide eidooier

Wild Kroket € 9,5

Kroket van hert, ree en wildzwijn / konfijt van rode ui / 3 seizoenen pepercreme

Scampi Romesco € 12,5

4 grote scampi's / warme spaanse tomaten-paprikasaus / zongedroogde tomaten

Vitello Tonnato € 12

Kalfsrosbief / tonijncreme / rucola / rode ui / tartaar van tonijn

Salade Val Dieu € 15,5

Lauw warme Val Dieu kaas / gebakken champignons / appel / balsamico

VEGA
vega_eetcafe_bosrand

VEGETARISCH

Fusion Burger € 17

Wakame / uiencompote / tomaat / furikake / teriyaki / ranchdressing

Groente Lasagne € 18,5

Ratatouille / romige tomatensaus / mozzarella

Cannelloni Ricotta Spinaci € 18,5

Romige bechamel kruidensaus / mozzarella

VLEES_eetcafe_bosrand

VLEES

Diamanthaas 200gr € 24,5

Voorste stukje entrecote / saus naar keuze / warme groente

Gegrild Vleesplateau € 25,5

Limburgs hoen / varkenshaas / kogelbiefstuk / Merguez / saus naar keuze / warme groente

Hertenmedaillons € 24,5

Rode kool / stoofpeertjes / spruitjes / tator tots / rode port saus

Wildzwijn Rugfilet € 23,5

Rode kool / stoofpeertjes / spruitjes / tator tots / veenbessen jus

Patje's Ribkes € 21,5

450 gr Super Malse Spareribs / salade / knoflooksaus / chilisaus

TOPPER
Varkenhaas Saté € 18,5 - 21,5

2 of 3 Stokjes / huisgemaakte pindasaus / kroepoek / atjar

Bosrand Burger € 18

Gegrilde Runderburger 200gr / pickled relish / rode ui compote / cheddar / tomaat / bacon / bbq saus

Boulette Liegeoise € 19,5

Zachtfluwele saus van peperkoek en appelstroop

Limburgse Hoenderfilet € 20,5

Met romige saus van paddestoelen en cognac

VIS_eetcafe_bosrand

VIS

Gevarieerd Vispannetje € 23

Mix van dagverse vis / heerlijke voorjaarsgroente / Beurre blanc / groene kruiden

Zeebaars Antiboise saus € 23

Warme groente / aardappelpuree

Kabeljauw € 24,5

Limburgse mosterd - dragonsaus / warme groente / aardappelpuree

KETELKES_eetcafe_bosrand

KETELKES

Mestreechs Zoervleis € 17,5

Zoet-zure runderstoof / frites / mayonaise

AUTHENTIEK
Kippenragout € 17

Kippenragout met champignons / salade / frites

IJS_eetcafe_bosrand

NAGERECHTEN / IJS

Dame Blanche 2.0 € 9

Vanille bourbon parfait / amandel crumble / warme chocoladesaus / slagroom

Luchtig Ijstaartje van Frambozen € 9

Frambozen coulis / yoghurt frambozen crunch / meringue / slagroom

Choco BOMB! € 9

Eclaire / chocomousse / sponge cake / espresso crumble

Tiramisu van Pistache € 9

Lange vingers koffie / vanille roomijs / slagroom

Bretons Appeltaartje € 8

Warm appeltaartje / salted karamel roomijs / slagroom

Kabouter-ijsje € 6

Vanille- aardbeienroomijs / marshmallows / meringue / aardbeiensaus / slagroom

KLEINTJES
KINDERMENU_eetcafe_bosrand

KINDERMENU

Pannenkoek Naturel € 7,5

Poedersuiker / schenkstroop

Poffertjes € 7,5

10 Stuks / poedersuiker / schenkstroop

Frites kipnuggets, kroket, frikandel € 8,5

Frites / appelmoes / mayonaise

Reserveren

BOEK EEN TAFEL

    Genieten van huisgemaakte gerechten, lokale smaken en Limburgse gastvrijheid.
    Facebook-f Instagram Google-plus-g
    OPENINSTIJDEN
    Maandag
    10:00-21:30
    Dinsdag
    10:00-21:30
    Woensdag
    10:00-21:30
    Donderdag
    10:00-21:30
    Vrijdag
    10:00-21:30
    Zaterdag
    10:00-21:30
    Zondag
    10:00-21:30
    CONTACT
    Eetcafé De Bosrand
    +31 43 409 8371
    info@eetcafedebosrand.nl
    Moerslag 4, 6265 NC Sint Geertruid